王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:早餐应占全天总能量摄入的20%至30%。选择高纤维、富含蛋白质的食物,如全谷类、燕麦、水果、鸡蛋或低脂乳制品。这些食物能够提供持久的饱腹感,并且有助于平稳血糖水平。
2.午餐:午餐应占全天能量摄入的30%至40%。搭配瘦肉蛋白(如鸡肉、鱼肉或豆类)、大量蔬菜和全谷类碳水化合物。午餐中的蛋白质和纤维能够保持下午较长时间的饱腹感,帮助减少不必要的零食摄入。
3.晚餐:晚餐应占全天能量的25%至35%,以轻量为宜。选择易消化的蛋白质(如鱼肉或豆腐)、绿色蔬菜和少量健康脂肪。避免过量的碳水化合物,以防止夜间不必要的热量储存。
合理的三餐安排有助于维持稳定的能量水平。注意根据个人日常活动水平和身体需求调节三餐比例和内容,以实现最佳减肥效果。