仲恒高 主任医师
南京医科大学第二附属医院
幽门螺杆菌感染主要由人际间口-口或粪-口途径传播引起,卫生条件差、共用餐具、饮用受污染水源是核心诱因。感染后常导致慢性胃炎、消化性溃疡,且与胃癌风险相关。传播机制包括直接接触带菌者唾液、不洁饮食及胃镜操作消毒不严。预防需注重分餐制、勤洗手及避免生食。
口-口传播是感染最常见的途径。感染者唾液中含有幽门螺杆菌,共用餐具、水杯、牙刷,或咀嚼食物喂食婴幼儿时,细菌可通过唾液直接传递。一项针对中国家庭的流行病学调查显示,若家庭成员中有一人感染,其他成员感染率可高达60%至80%。此外,接吻、共用牙具等行为也显著增加传播风险。
幽门螺杆菌可随感染者粪便排出体外,污染水源或土壤。在卫生设施不完善的地区,饮用未经处理的井水、河水,或食用被粪便污染的蔬菜(如未洗净的生菜),会导致细菌进入消化道。研究数据表明,发展中国家感染率超过50%,而发达国家低于30%,这与粪便处理及饮用水消毒水平直接相关。
胃镜检查或活检操作中,若内镜消毒不彻底,可能造成交叉感染。尽管现代医疗规范要求采用高水平消毒(如使用2%戊二醛浸泡20分钟以上),但部分基层机构若操作不当,仍存在传播风险。据统计,约5%的幽门螺杆菌感染与医疗操作相关。
幽门螺杆菌通过分泌尿素酶分解尿素产生氨,中和胃酸,从而在胃黏膜表面存活。细菌的鞭毛帮助其穿透黏液层,黏附于上皮细胞,释放空泡毒素和细胞毒素相关蛋白,导致局部炎症反应。长期感染会引发胃黏膜萎缩、肠化生,甚至胃癌。全球约90%的十二指肠溃疡和70%的胃溃疡与幽门螺杆菌相关。
不良卫生习惯是核心诱因。例如,饭前便后不洗手、家庭内不实行分餐制、食用未经彻底加热的肉类(如生拌牛肉)。此外,长期使用质子泵抑制剂(如奥美拉唑)会降低胃酸防御能力,增加感染风险。儿童期感染率较高,与免疫系统未成熟及集体生活环境(如幼儿园)有关,中国部分地区儿童感染率达30%至40%。
幽门螺杆菌感染主要通过不洁饮食和密切接触传播,预防重点在于切断传播链。建议使用公筷、定期消毒餐具、避免生食,并加强水源管理。若出现长期胃痛、反酸或腹胀,应进行碳13或碳14呼气试验检测,阳性者需接受四联疗法(两种抗生素+质子泵抑制剂+铋剂)治疗,疗程通常为10至14天,根除成功率可达85%至95%。注意:治疗期间避免饮酒,并定期复查确认根除效果。
