王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白质食物:蛋白质有助于增加饱腹感,减少全天的总热量摄入。早餐中可以加入鸡蛋、希腊酸奶或豆腐等高蛋白食物。研究发现,高蛋白早餐可以有效降低午餐后的摄食量。
2.纤维丰富的食物:纤维能够延缓消化过程,提高饱腹感,同时还能调节血糖水平。例如摄入燕麦片、全麦面包、水果或坚果,这些都富含膳食纤维,有助于控制体重。
3.健康脂肪:少量健康脂肪对维持饱腹感及提供能量十分重要。早餐中的健康脂肪来源包括牛油果、坚果以及橄榄油等。研究表明,适量摄入健康脂肪可以促进脂肪代谢和减少体内脂肪积累。
通过选择这些营养丰富的食物,大体重者在早晨的饮食可以更好地支持减肥目标。保持均衡的营养摄入对于长期管理体重和促进健康至关重要。
