武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶制品:牛奶、酸奶和奶酪等奶制品是高钙食物,每天至少摄入500毫升牛奶或等价的奶制品,可以提供丰富的钙质。
2.豆类和豆制品:豆腐、豆浆等豆制品也是钙的重要来源,每周安排2-3次豆类菜肴有助于补充钙。
3.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜含有较多的钙,日常膳食中添加适量绿叶菜可以有益于钙摄入。
4.坚果:杏仁、芝麻等坚果含有钙,可作为零食或烹饪配料使用,建议每天食用一小把坚果。
5.鱼类:特别是带骨的鱼如沙丁鱼、鲑鱼罐头,富含钙及维生素D,每周吃2次鱼可帮助钙吸收。
6.强化食品:一些早餐谷物和橙汁被强化了钙,可以选择这些食品作为钙补充的额外途径。
保证钙摄入的同时,也要注意其他营养素的均衡摄取,尤其是维生素D,它能促进钙的吸收。定期监测孩子的成长发育,并在需要时咨询专业人士以进行调整。
