武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是一种高钙食品,每100毫升牛奶含有约120毫克的钙。仅依靠牛奶可能无法满足每日所需的所有钙质摄入量。成人一般每日需要约1000到1200毫克钙。
2.除了牛奶外,还有许多食物富含钙。例如,一杯酸奶通常含有约300到400毫克钙,200克豆腐含有约350毫克钙,坚果、深绿色蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝也都是良好的钙来源。
3.维生素D对于钙的吸收至关重要。适量的阳光照射和含有维生素D的食物(如鲑鱼、金枪鱼、鸡蛋)能够促进钙的吸收。
4.定期运动尤其是负重运动可提高骨密度,帮助身体更好地利用钙质。
5.某些食物和饮料,如过量的咖啡因、酒精和高盐食物,可能会影响钙的吸收或增加钙的流失,应适量摄入。
饮食之外,保持适量的日晒和合理的运动有助于提升钙的利用效率。
