王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
每日摄入的热量应略低于消耗的热量,以促使身体使用储存的脂肪。一般来说,每天减少500到1000千卡的摄入量,可以每周减重约0.5到1公斤。
高纤维食物如水果、蔬菜、全谷类等能增加饱腹感,帮助减少总热量摄入。成人每日应摄取25至30克纤维。
适量摄入瘦肉、鱼类、豆类和乳制品等高质量蛋白质,有助于保持肌肉量并增强代谢率。成年女性每天需要约46克蛋白质,男性则需要56克。
限制添加糖和高度加工食品,这些食物通常含有较高的热量且营养价值较低。世界卫生组织建议游离糖的摄入量应控制在总能量摄入的10%以下。
摄入植物油、坚果和鱼类中的不饱和脂肪,对心脏健康有益,并有助于增加饱腹感。脂肪的摄入量应占每日总能量的20%到35%。
足够的水分可促进新陈代谢并减少食欲。成人建议每天饮用约2升水,其中包括从食物中获取的水分。
健康减肥不仅仅依靠饮食,还需配合适量运动和良好的生活习惯,以确保身体健康和持续的体重管理效果。
