吕涛 副主任医师
江苏省人民医院
黑芝麻丸的功效主要集中于补益肝肾、润养五脏、乌须黑发、强健筋骨、润肠通便。这一传统药食同源制品通过黑芝麻的油脂与营养成分，对改善肾精不足引起的早衰、头发早白、腰膝酸软及肠燥便秘有明确辅助作用。
黑芝麻丸的核心功效源于黑芝麻入肝、肾二经的特性。每100克黑芝麻含脂肪油约45克至55克，其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占比超过80%，这些成分能滋养肝肾阴血。临床观察表明，连续服用3个月以上，对因肝肾不足导致的头晕耳鸣、腰膝酸痛有缓解作用，尤其适合40岁以上人群的生理性衰退调理。
黑芝麻丸中的黑色素前体物质（如儿茶酚类化合物）与酪氨酸酶活性相关。研究显示，每日摄入15克至20克黑芝麻丸（约3至4颗），持续6个月，可提高毛囊中黑色素细胞活性约12%至18%。但需明确，其对遗传性白发效果有限，主要改善因肾精亏虚、压力导致的早发白发现象。
黑芝麻丸富含钙质，每100克黑芝麻含钙量约780毫克，是牛奶的7倍以上。同时，其中的维生素E（每100克含约50毫克）和镁元素（每100克含约290毫克）能促进钙吸收。中老年人群每日食用10克至15克，配合日照与运动，可降低骨量流失速度约8%至10%。
黑芝麻丸的油脂含量达45%以上，可润滑肠道并刺激肠壁蠕动。针对功能性便秘患者，每日服用20克（约4颗），连续2周后，排便频率可从每周2至3次增加至4至5次，粪便干硬程度改善约30%。但急性腹泻或肠炎患者需避免使用。
黑芝麻丸中的芝麻素和芝麻酚林是强效抗氧化剂，每100克黑芝麻含芝麻素约0.5克至1.0克。动物实验显示，长期摄入可降低血清丙二醛水平约20%，减少血管内皮氧化损伤。同时，不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白胆固醇约5%至8%，对轻度高脂血症有辅助调节作用。
黑芝麻丸属于膳食补充品，不能替代药物治疗。每日推荐摄入量为10克至20克，过量易导致脂肪摄入超标或消化负担。糖尿病患者需选择无糖配方，慢性腹泻或胆囊疾病患者应在医师指导下使用。若症状持续未改善，需及时就医排查器质性病变。