牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.铁是血红蛋白的重要组成部分,血红蛋白负责将氧气运输至全身。当体内铁含量不足时,会导致缺铁性贫血。
2.硫酸亚铁是一种常用的铁补充剂,能够提高血液中的铁水平,从而帮助缓解贫血症状。
3.研究显示,维生素C可促进非血红素铁(来自植物性食物和补充剂)的吸收。其机制在于维生素C能够将三价铁还原成二价铁,这种形式的铁更容易被肠道吸收。
4.在服用硫酸亚铁时,建议同时摄入富含维生素C的食物,如橙子、柚子、草莓或西红柿,或者直接使用维生素C补充剂,以提高吸收效率。
了解这些信息后,可以考虑在日常饮食中增加含铁丰富的食物,并结合维生素C摄入。长期过量服用铁剂可能会导致铁过载,因此应遵循专业医师的指导进行补铁。