王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡中含有咖啡因,这是一种可以促进新陈代谢的物质。研究表明,咖啡因能够在短时间内将身体的基础代谢率提高3-11%。这意味着摄入咖啡因后,人体会消耗更多的热量。
2.咖啡因还可能增强脂肪氧化,尤其是在运动时。有研究指出,摄入咖啡因可以在运动过程中增加燃烧的脂肪量,从而提升运动效率。
3.喝咖啡能暂时抑制食欲,有助于减少卡路里摄入量。在某些情况下,咖啡中的咖啡因可通过影响荷尔蒙水平来降低饥饿感。
4.咖啡中含有抗氧化剂,其有助于抵抗细胞的氧化损伤并支持整体健康,但这与直接减肥效果的关系较弱。
过量摄入咖啡因可能导致焦虑、失眠、心悸等不良反应。同时,咖啡中添加糖和奶精会增加卡路里摄入,可能抵消其潜在的减肥效果。合理适度地饮用黑咖啡,配合健康的饮食和规律的运动,才是更为有效的减肥策略。
