武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆富含植物蛋白、维生素和矿物质,例如钙、铁和镁,这些都是儿童生长发育所需的重要营养成分。每200毫升的豆浆通常含有约6克蛋白质,可以为儿童提供足够的蛋白质补充。
2.豆浆中的大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用,有助于提高儿童的免疫力。由于大豆异黄酮也是植物雌激素的一种,对于处于成长发育期的儿童,建议适量饮用,以避免过量摄入对内分泌系统产生影响。
3.豆浆不含乳糖,因此对于乳糖不耐受的儿童而言,是一种良好的牛奶替代品。豆浆中的钙含量相对较低,建议与其他富含钙的食物搭配,以满足儿童每日的钙需求。
4.部分儿童可能对大豆过敏,在首次尝试饮用豆浆时应观察是否出现过敏反应,如皮疹、胃肠不适或呼吸困难。如有过敏症状,应立即停止饮用并咨询医生。
在确保没有过敏现象的情况下,适量饮用豆浆可以为五岁女孩提供多种营养,但需要注意平衡饮食,以保证全面的营养摄入。