徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.润肺止咳:梨含有丰富的水分和多种维生素,可以有效缓解因干燥或感冒引起的咳嗽症状。特别是在经过煮制后,梨中的营养成分更易被人体吸收,有助于改善呼吸道健康。
2.滋阴清热:冰糖和梨都具有滋阴的作用,适合用于治疗因阴虚火旺导致的身体内热问题。冰糖性平,能帮助减轻咽喉的炎症与不适。
3.提高免疫力:梨富含维生素C及膳食纤维,有助于增强机体的抗病能力。冰糖煮梨可以促进消化系统的健康,帮助排毒。
4.缓解便秘:梨中的纤维素可以促进肠蠕动,改善便秘情况。对于肠胃不适的人群来说,适量食用冰糖煮梨是一个天然的调理方法。
食用冰糖煮小梨时需注意糖分摄入,不宜过量,以免影响血糖水平。长期保存的梨应避免使用,以确保食材的新鲜。
