武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米富含膳食纤维,有助于促进消化功能。玉米中含有维生素B和维生素C,这些营养素对于儿童的免疫系统和能量代谢至关重要。
2.鸡蛋是一种优质蛋白质来源,鸡蛋中的蛋白质对儿童的身体发育、肌肉增长以及组织修复非常重要。鸡蛋还含有丰富的维生素D,有助于骨骼健康。
3.这道菜在提供基本营养之外,其味道也较为容易被儿童接受,从而帮助他们摄取足够的营养。
选择适合儿童年龄及饮食习惯的食材组合,确保均衡饮食,以支持儿童的全面发展。