王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
碘是合成甲状腺激素的重要原料,甲亢患者应根据医生建议适当减少碘摄入。一般来说,成人每日碘摄入量不宜超过150微克。避免食用含碘量较高的食物,如海带、紫菜、海鱼等海产品,以免加重病情。
甲亢患者常出现代谢率增高,能量消耗增加。应增加热量和蛋白质的摄入以补充身体所需。每天应摄入不少于2000千卡的热量,蛋白质摄入量应为每公斤体重1.5克左右。选择瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、大豆制品等富含优质蛋白的食物。
甲亢患者由于基础代谢增快,容易出现维生素和矿物质缺乏。应注意补充足够的维生素A、B族维生素、维生素C和钙、磷等矿物质。可以通过多吃新鲜水果、蔬菜、坚果、乳制品等来获得这些营养素。
咖啡、浓茶、酒精、辛辣食物等可刺激神经系统,加重甲亢症状,因此应尽量避免。戒烟也有助于改善甲亢症状。
膳食应做到多样化,避免偏食或过度节食。保证主食、肉类、蔬果等各类食物的合理搭配,从而满足机体对各类营养素的需求。合理安排三餐,并按时进食,避免暴饮暴食。甲亢患者应根据个人情况,在专业医生和营养师的指导下进行饮食调整。合理的饮食不仅有助于缓解甲亢症状,还能提高整体健康水平,预防其他并发症的发生。
