魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肌肉修复与增长:在运动过程中尤其是力量训练后,身体需要蛋白质来修复和增长肌肉。肌肉组织的增长能够提高基础代谢率,从而帮助消耗更多的热量。这意味着适量摄入蛋白质可以支持肌肉的修复与发展。
2.饱腹感与食欲控制:蛋白质具有较强的饱腹感,可以延缓饥饿感,减少总热量摄入。在减肥期间,维持合理的饮食习惯对于成功减重至关重要,而蛋白质摄入可以在这一过程中发挥辅助作用。
3.摄入量平衡:虽然蛋白质对健康和减肥有益,但过量摄入可能对肾脏产生压力,并导致能量摄入超出需求。蛋白质摄入量应根据个人体重、活动水平和整体营养需求进行调整。通常建议成人每天摄入的蛋白质量约为每公斤体重0.8至1克,运动员或高活动水平者可增加至1.2至2克。
4.其他营养素的配合:全面均衡的饮食比单一营养素的补充更重要。碳水化合物和脂肪也需适量摄入,以确保身体获得足够的能量和营养支持。
适量的蛋白质摄入在减肥及运动过程中是有益的,但应注意营养均衡及摄入量的合理性以避免不必要的问题。
