胃肠炎时应如何饮食

2025-06-27
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

王晶敏 副主任医师

东南大学附属中大医院 普外科

胃肠炎时,应采取清淡、易消化的饮食,以减轻胃肠道负担,促进康复。

1.多喝液体:胃肠炎容易导致脱水,因此保持充足的水分摄入是关键。建议饮用温开水、电解质溶液或稀释果汁等,以补充水分及电解质。

2.选择低脂肪和低纤维食物:由于高脂肪和高纤维食物可能加重消化不良,建议选择如白米、面条、煮熟的蔬菜和去皮禽肉等低脂、低纤维食物。

3.避免乳制品:乳制品可能会加重胃肠不适,尤其是在感染性胃肠炎期间。因此最好避免牛奶、奶酪等制品。

4.食用少量频次餐:可以试着每天进食多餐而每餐少量,以减少对胃肠的刺激。这种方式有助于逐步恢复正常饮食。

5.忌食刺激性食物:辛辣食品、咖啡因、酒精以及含糖量高的食物和饮料应避免。它们可能刺激胃肠道并加重症状。

恢复过程中,切勿急于恢复正常饮食,应根据身体反应逐渐增加食物种类与量,观察是否出现不适反应。

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