王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.总热量控制:无论是少餐还是多餐,减肥的核心在于每天摄入的总热量低于消耗的热量。这可以通过减少摄入或增加能量消耗实现。
2.代谢效应:一些研究表明,多餐可能有助于稳定血糖水平,减少饥饿感。这一效果在个体之间可能存在差异,没有明确证据显示多餐必然优于少餐。
3.饮食质量:比起餐次,更重要的是饮食的质量。确保摄入足够的蛋白质、纤维以及健康脂肪,对于保持长时间的饱腹感和肌肉质量至关重要。
4.个体化需求:根据个人的日常活动水平、工作安排,以及对饥饿和饱腹感的反应,选择适合的餐次安排。有人可能更适合三餐,有人则可能偏好一天五到六次小餐。
5.心理因素:多餐可能导致更多的进食机会,从而增加不必要的热量摄入,特别是在没有计划和控制的情况下。
减肥期间是否选择多餐应视个体情况而定,重要的是确保营养均衡并形成可持续的饮食习惯。