刘燕文 主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.蛋白质摄入:蛋白质对于组织修复和免疫功能至关重要。可优先选用鱼肉、鸡肉、豆制品等易消化的高品质蛋白质来源。每天建议摄入约1.2-1.5克每公斤体重的蛋白质。
2.卡路里需求:维持适当的体重需要足够的卡路里摄入。根据病情和活动水平,每日所需卡路里可能在25-30千卡每公斤体重范围内。建议分多餐进行摄入,以避免消化不良。
3.健康脂肪:摄取健康脂肪如橄榄油、坚果、牛油果等,可以帮助提供额外能量和支持细胞功能。脂肪应占总卡路里的20-35%。
4.微量营养素:确保足够的维生素和矿物质摄入,如维生素D、铁、钙等,这些元素对于骨骼健康和血液生成非常重要。可通过丰富的水果、蔬菜以及强化食品补充。
5.纤维摄入:尽量选择易消化的膳食纤维,如燕麦粥、煮熟的蔬菜,以便促进肠道健康和正常排便。每日推荐摄入量为20-30克。
6.水分补充:保持良好的水分摄入以促进新陈代谢和避免脱水。每日饮水量应达到至少8杯(约2升),根据个人情况调整。
护理过程中,为避免可能的消化问题和提高营养吸收效率,需根据具体情况调整膳食方案,并考虑与专业营养师合作制定个性化饮食计划。