魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:奶酪本身是一种高脂肪、高蛋白质的食物,100克奶酪的热量约为300至400大卡,具体数值取决于奶酪种类。白砂糖则是纯碳水化合物,每克提供约4大卡的热量。含有白砂糖的奶酪热量更高,当摄入超过身体所需能量时,会转化为脂肪储存,从而导致体重增加。
2.血糖与脂肪储存:白砂糖会迅速提高血糖水平,刺激胰岛素分泌。胰岛素促进体内葡萄糖转化为脂肪并储存。含糖食物可能加速这一过程,提高肥胖风险。
3.饮食习惯与健康:长期摄入高糖、高脂肪食品容易干扰正常饮食习惯,使得均衡营养难以实现。这不仅影响体重,还可能增加其他健康风险,如心血管疾病和代谢紊乱。
合理控制奶酪和白砂糖的摄入量,搭配均衡饮食和积极运动,是维护健康体重和预防肥胖的重要策略。
