魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的重要性:肉类富含优质蛋白质,能够促进肌肉合成和修复。在减肥过程中,保持肌肉质量对于提高基础代谢率有重要作用。
2.热量控制:虽然肉类具有较高的蛋白质含量,但同时也可能含有较多的脂肪,尤其是红肉。选择瘦肉,如鸡胸肉或鱼肉,可以减少脂肪和总热量的摄入,帮助控制体重。
3.营养平衡:纯肉餐可能缺乏其他重要的营养素,如纤维、维生素和矿物质。这些营养素通常来源于蔬菜、水果和全谷物。建议将肉类与其他食物搭配,确保饮食的全面性和健康性。
在减肥期间,合理搭配膳食结构,确保蛋白质、碳水化合物和脂肪的适当比例,才能达到良好的减肥效果并维持身体健康。