王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是人体必需的营养素,参与组织修复和肌肉合成等重要生理过程。对于成年人,每日推荐的蛋白质摄入量大约为每公斤体重0.8克至1.2克,这可以根据个人活动水平和健康目标进行调整。
2.蛋白质食品通常具有较高的饱腹感,有助于控制食欲和减少总热量摄入。如果每天总体摄入的热量超过消耗量,就会导致体重增加,而不仅仅是摄入某种特定类型的营养素。
3.睡前吃蛋白质食品可能对一些人有益,比如希望增加肌肉质量的人,因为蛋白质在夜间有助于肌肉恢复。但如果这些食品含有较多的卡路里,或者整个饮食中已经存在热量盈余,就可能增加脂肪储存的风险。
4.选择低热量且富含蛋白质的食品,如瘦肉、鱼类或豆制品,可以在满足蛋白质需求的同时避免过多热量的摄入。
食物的时间安排和选择应考虑到个人的整体饮食习惯和生活方式。合理规划摄入量和确保每日总热量平衡是管理体重的关键因素。