酒是致癌物质之首吗

酒精并不被认为是致癌物质之首，但它确实是一种已知的致癌物。酒精摄入与多种癌症风险增加相关，尤其是口腔、咽喉、食道、肝脏和乳腺癌。

1.国际癌症研究机构将酒精饮料分类为1类致癌物。这一分类意味着有充分证据表明酒精对人类具有致癌性。

2.酒精的致癌作用主要是由于其代谢产物乙醛。乙醛可以引起DNA损伤，干扰正常修复过程，从而促进癌症的发展。

3.统计数据显示，长期大量饮酒者患某些类型癌症的概率显著高于非饮酒者。例如，重度饮酒者患口腔癌和咽喉癌的风险比不饮酒者高约5倍。

4.酒精与烟草的结合效应更加显著，两者同时使用更会加剧口腔及咽部癌症的发生率。

尽管酒精是明确的致癌因素之一，其影响程度受饮酒量、频率以及个人遗传因素的共同作用。限制酒精摄入可降低上述类型癌症的风险，但仍需考虑其他生活方式因素与癌症关联的复杂性。