王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.节食过程中,身体处于能量不足状态,会触发一系列生理变化,包括降低代谢率。研究表明,极端低热量饮食可使基础代谢率下降15-30%。这种代谢调整会导致消耗减少,使得减肥效果不如预期。
2.长期饥饿会影响激素分泌,其中包括胰岛素和瘦素。这些激素参与调节食欲和能量储存。胰岛素抵抗可能增加患糖尿病风险,而瘦素水平下降会加剧饥饿感,这种情况可能导致暴饮暴食,反而增加体重。
3.饥饿状态下,身体优先消耗肌肉组织而非脂肪。对于许多人而言,肌肉流失不仅削弱体力,还影响整体健康。肌肉质量下降可能导致骨骼系统问题,并影响长期减肥效果。
4.饥饿引发的情绪变化可能导致心理问题,如焦虑和抑郁。节食者报告的情绪波动常与暴饮暴食及饮食失调相关联。这种情况不仅影响心理健康,还可能导致体重管理失败。
科学研究建议,通过均衡饮食、适度运动和长期生活习惯的改变来实现健康减肥目标。合理饮食能够满足能源需求,优化代谢功能,同时维持肌肉质量和心理健康。有助于避免因饥饿引发的不适和潜在健康风险。
