牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热量摄入:一杯不加糖的茶几乎不含热量,而每茶匙糖大约含16卡路里。习惯性地在茶中添加糖会导致每日额外的热量摄入,这在长期内可能导致体重增加。
2.血糖与胰岛素:食用糖后,血糖迅速升高,从而刺激胰腺分泌胰岛素以降低血糖水平。频繁摄入高糖饮品可能增加患上2型糖尿病的风险。
3.牙齿健康:糖是口腔细菌的食物来源,食用过多糖分会导致这些细菌产生酸,进而引起蛀牙和其他口腔问题。不加糖的茶则不会对牙齿健康造成这样的负担。
4.心血管健康:研究表明,高糖饮食与高血压、心脏病等心血管疾病的风险相关联。选择不加糖茶有助于减少这些风险。
5.抗氧化剂:茶叶本身富含抗氧化剂,例如儿茶素,不加糖的茶可以更纯粹地提供这些健康益处,而不被糖分稀释或干扰。
对于一般人群来说,不加糖的茶更有利于维持健康体重、稳定血糖水平、保护牙齿和促进心血管健康。对于需要额外能量或特殊饮食调节的人,可以根据具体需求适量调整茶中的糖分含量。