牛崇峰 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红枣含有丰富的铁元素,每100克红枣约含2毫克铁,这对于预防和改善缺铁性贫血有一定作用。
2.维生素C在红枣中含量较高,可增强铁的吸收效率。每100克红枣含有约30毫克维生素C,有助于铁的利用。
3.红枣中的其他营养成分如维生素B族、钾、镁等,对于维持心血管健康和提升体质有辅助作用。
虽然红枣具备补血的特性,但对于严重的贫血问题,单靠食用红枣并不能达到显著效果,应配合其他治疗和饮食调整。