患有低钾血症能否食用黑米和黑芝麻

2025-07-10
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魏琼 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

患有低钾血症的人可以食用黑米和黑芝麻,但不能单靠这些食物来解决低钾问题。需要通过其他方式提高钾摄入。

1.钾是人体必需的矿物质,对维持细胞功能、心脏健康和肌肉收缩至关重要。低钾血症可能导致疲劳、心律失常和肌肉无力等症状。

2.黑米和黑芝麻都含有一定量的钾。每100克黑米通常含有约200毫克钾,而每100克黑芝麻含有约400毫克钾。相较于其他食物如香蕉、菠菜和鳄梨,它们的钾含量并不算高。

3.为改善低钾血症,建议将富钾食物如土豆、甜菜、豆类和鱼类纳入饮食中。遵循医生的建议进行钾补充可能更为有效。

尽管黑米和黑芝麻可作为膳食的一部分,但若要有效改善低钾血症,需考虑更富含钾的食物或适当补充钾剂。定期监测血钾水平对病情管理尤为重要。

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