武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是孩子成长过程中不可或缺的营养素。瘦肉、鸡蛋、鱼类和豆类都是良好的蛋白质来源。
2.碳水化合物:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包提供复杂碳水化合物,能够为身体提供持续的能量,同时富含纤维,有助于消化系统健康。
3.脂肪:优质脂肪对大脑发育至关重要。从坚果和鱼类中摄取的不饱和脂肪酸对心血管健康有益。
4.维生素和矿物质:水果和蔬菜提供丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、钙和铁,这些成分对于免疫系统、骨骼和整体代谢非常重要。
5.水分:充足的水分摄入同样重要,建议通过水和天然果汁来满足每天的液体需求,而避免含糖饮料。
坚持均衡饮食,并结合适度的运动,可以帮助儿童保持健康体重和积极的生活方式。教育孩子关于健康饮食的重要性,也有助于他们在未来作出良好的饮食选择。