魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求:成人每日推荐蛋白质摄入量为每公斤体重0.8至1克。假设一个人的体重是70公斤,那么每日需摄入56至70克蛋白质。五十克肉通常只能提供约10至15克蛋白质,远远低于每日需求。
2.营养均衡:仅依靠肉类摄取蛋白质可能导致其他营养素缺乏,如纤维、维生素和矿物质。建议通过多种食物来源获取蛋白质,包括豆类、坚果和乳制品。
3.个体差异:不同的人在减肥期间对蛋白质的需求不同。运动量较高的人可能需要更多蛋白质来支持肌肉修复和生长。
在减肥期间,确保摄入足够的蛋白质对于维持肌肉质量和促进新陈代谢非常重要。合理的膳食安排应包括多样化的食物选择,以满足全面的营养需求。