张钟爱 主任医师
南京市中医院 老年科
1.纤维含量低:酸奶本身并不是高纤维食物。如果饮食中缺乏足够的膳食纤维,可能会影响肠道蠕动,从而引发便秘。每日建议的膳食纤维摄入量为25至30克,而一般酸奶几乎不含纤维。
2.乳糖不耐受:即使是无糖酸奶,也含有天然乳糖。某些人群的消化系统不易处理乳糖,可能会导致胃肠不适,包括腹胀和便秘等症状。全球大约65%的人口存在不同程度的乳糖不耐受。
3.益生菌不平衡:虽然酸奶中含有益生菌,但益生菌种类和数量因品牌和生产工艺而异。对于某些人来说,摄入特定类型的益生菌可能不会改善肠道健康,如果身体对这些菌种敏感,还可能干扰正常的肠道功能。
4.人工甜味剂的影响:一些无糖酸奶使用人工甜味剂替代糖分。部分人工甜味剂可能在某些人中引起肠道问题,尽管这是较少见的情况。
5.水分摄入不足:酸奶摄入如果未伴随足够的水分补充,可能导致粪便变干,不易排出。日常饮水不足也是导致便秘的重要因素之一,成年人通常需要每天摄入至少2升的水。
无糖酸奶引起便秘的现象可能由多种因素共同作用导致。在摄取任何食品时,注意观察自身反应,并根据需要调整饮食结构。