吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
人参须中的人参皂苷可以提高机体的耐力,减轻因体力或脑力劳动引起的疲惫感。一些研究表明,每天适量服用含有人参成分的保健品,可以使体能恢复时间缩短约10%-20%。
人参须富含人参多糖,这是一种能够刺激免疫细胞活性的营养成分。实验显示,人参多糖能够提高巨噬细胞、淋巴细胞的活力,从而增强抗病能力。在季节交替时期服用,有助于减少感冒发生率。
人参须中的有效成分对心脏有保护作用,它们可扩张冠状动脉,增加心肌供氧量,降低心率,调节血脂水平。长期规律使用人参制剂,某些心血管问题可能会得到缓解,例如高脂血症患者的胆固醇降低幅度可达到10%-15%。
人参须含有的一些特定成分能够改善胰岛素敏感性,帮助控制血糖水平,尤其对糖尿病前期或2型糖尿病人群有一定辅助调节作用。有数据显示,坚持数周后餐后血糖可能下降5%-10%。
人参须能够增强身体的新陈代谢功能,提高细胞对氧气和营养物质的利用效率,从而改善整体的生理运转状态。这对于经常感到乏力、代谢紊乱的人群来说十分有益。人参须虽有广泛作用,但并非适合所有人群。例如,高血压、失眠者应慎用;同时孕妇、儿童也需谨遵医嘱。用量也不宜过多,否则可能导致头痛、心悸等上火症状。在健康饮食中适量添加人参须,结合均衡的生活方式,才能更好发挥其潜在功效。
