武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳糖不耐受:许多人由于缺乏足够的乳糖酶,无法有效消化牛奶中的乳糖。未被消化的乳糖在肠道中发酵产生气体和液体潴留,可引起身体水肿,包括眼皮浮肿。
2.过敏反应:牛奶是一种常见的食物过敏源。一些人对牛奶中的蛋白质(如酪蛋白或乳清蛋白)过敏,摄入后可能导致免疫系统过度反应,引发炎症和水肿。
3.钠含量:牛奶中含有一定量的钠,大量饮用可能增加体内钠的水平。钠摄入过多会导致体液潴留,从而引起全身水肿,包括眼皮。
如果出现眼皮浮肿,应考虑是否与饮食结构相关,并咨询医生以排除其他潜在健康问题。适量饮用牛奶并监控身体的反应是保持健康的重要措施。