减肥期间能否食用席亚籽

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

在减肥期间,可以适量食用奇亚籽,因为它具有帮助控制体重的潜力。奇亚籽富含纤维和蛋白质,有助于增强饱腹感,从而可能减少整体热量摄入。

1.每28克(约两汤匙)的奇亚籽含有大约11克膳食纤维,而成人每日推荐摄入量为25至30克。这些纤维可促进肠道健康,增加饱腹感,使人不易感到饥饿。

2.奇亚籽还含有约4克蛋白质,能够有效帮助身体修复组织并支持肌肉生长,这对减肥过程中保持肌肉质量非常重要。

3.奇亚籽富含α-亚麻酸,一种有益的欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有积极影响,并可能有助于减缓炎症。

4.由于奇亚籽能吸收水分并膨胀,因此建议将其在液体中浸泡后再食用,以便更好地消化和吸收。

虽然奇亚籽对减肥有一定益处,但每次食用量应控制在20克左右。注意不要过量,因为高纤维摄入可能导致胃肠道不适。合理饮食和规律运动也是减肥过程中的关键因素。

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