魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.低热量食物:每餐选择低于200卡路里的食物有助于控制总摄入热量。例如,黄瓜、西红柿等蔬菜每100克只有约15-20卡路里。草莓、蓝莓等浆果也属低热量水果。
2.高营养食物:富含维生素、矿物质和纤维素的食物有助于提供身体所需的营养而不增加过多热量。比如,西兰花富含纤维和维生素C,每100克仅有约34卡路里。
3.高饱腹感食物:蛋白质和纤维促进饱腹感,减少进食欲望。鸡蛋含有丰富蛋白质,一个大鸡蛋约含70卡路里,同时能提供长时间饱腹感。燕麦也是一种极佳的选择,每100克干燕麦约含389卡路里,但其高纤维含量有助于延缓消化速度及提升饱腹感。
4.健康脂肪来源:适量摄入健康脂肪有助于增强饱腹感和改善新陈代谢。牛油果是优质的健康脂肪来源,每100克含有约160卡路里,但同时提供丰富的单不饱和脂肪酸和纤维。
在选择减肥食物时,应注意控制食物的整体热量摄入,同时确保营养均衡,以保持良好的身体状况。