武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.银耳含有丰富的植物胶原蛋白,有助于皮肤的恢复和保湿,能够促进皮肤健康。
2.银耳中所含有的膳食纤维有助于改善消化功能,预防便秘,这在产后调理肠胃时显得尤为重要。
3.银耳具有滋阴润肺的功效,可以帮助改善产后虚弱的状态,增强免疫力。
4.银耳汤中的多糖成分具有一定的抗氧化作用,能提高身体的抗病能力,帮助新妈妈更好地适应新的生活节奏。
5.银耳汤清淡可口,制作简单,是一种很好的补水饮品,能够帮助维持体内水分平衡。
月子期间食用银耳汤要注意适量,避免过量导致营养摄入不平衡,同时应根据个人体质和具体需求选择合适的饮食搭配。