张传伟 副主任医师
江苏省中医院
1.维生素A:维生素A是视网膜生成视觉色素的重要元素。胡萝卜、红薯、南瓜和菠菜等食物中含有丰富的β-胡萝卜素,身体可将其转化为维生素A。动物肝脏中也富含维生素A。
2.叶黄素和玉米黄质:这两种类胡萝卜素集中在视网膜黄斑区,有助于过滤蓝光并保护眼睛。这些营养素主要存在于绿叶蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜和西兰花,以及黄色和橙色水果如玉米和橙子中。
3.Omega-3脂肪酸:虽然不是直接用于补充色素,但Omega-3脂肪酸对视网膜健康有益,尤其是DHA。富含Omega-3的食物包括三文鱼、金枪鱼和亚麻籽。
保持均衡饮食,多摄入上述食物,有助于维护视网膜健康及视功能。
