武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:恢复期间需要增加蛋白质摄入,有助于组织修复和免疫功能。瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆类和乳制品都是良好的蛋白质来源。
2.维生素和矿物质:维生素C和锌对于免疫系统非常重要。多吃富含维生素C的水果,如橙子、草莓和猕猴桃,以及富含锌的食物如坚果和全谷物。
3.抗氧化剂:抗氧化剂有助于减少炎症和氧化应激。绿叶蔬菜、浆果和坚果是优良的抗氧化剂食物来源。
4.水分:充足的水分对于排除体内毒素和维持身体机能至关重要。每日饮水量应保持在1500-2000毫升,最佳选择为白开水或淡茶。
5.膳食纤维:高纤维食物如全谷物、豆类、水果和蔬菜可以改善消化,增强整体健康状态。
在康复过程中,均衡多样化的饮食至关重要,不仅能为身体提供全面营养,还能加速恢复过程。在饮食调理的同时,应继续关注个人卫生和防护措施,确保科学合理的生活方式以促进全面康复。
