王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.核桃中富含不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,改善心血管健康。这对于糖尿病患者预防并发症具有积极作用。
2.每100克核桃含有约654卡路里,因此其热量较高。糖尿病患者需要根据每日总热量摄入合理分配,以免对血糖管理造成负担。
3.核桃中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收,避免餐后血糖快速上升。适量的纤维摄入有助于保持血糖稳定。
4.建议糖尿病患者每天食用核桃的量不超过30克,以避免摄入过多热量,同时获得营养益处。
适量食用核桃可以为糖尿病患者提供必要的营养成分,但需注意控制摄入量以避免过多热量的摄入影响血糖管理。
