晚上不吃饭能否促进新陈代谢从而达到减肥效果

2025-08-13
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

晚上不吃饭可能对减肥有短期效果,但它并不会显著促进新陈代谢,长期来看可能对健康产生负面影响。

1.新陈代谢的基础速率主要由遗传因素、年龄、性别和肌肉量决定,而不是仅依赖于饮食时间。减少晚餐摄入可能导致每日总热量减少,从而在短期内出现体重下降。

2.长期不吃晚餐容易导致营养摄入不足。对于大多数成年人,每天需摄入约2000至2500卡路里的热量以维持正常生理功能。若长期减少热量摄入,可能导致肌肉流失和基础代谢率降低。

3.不吃晚餐可能引发反弹效应。研究表明,严格限制饮食常会增加暴食或选择高热量食物的倾向,这反而对体重管理不利。

4.饥饿感还可能影响睡眠质量。充足的睡眠对调节荷尔蒙、控制食欲以及维持健康的新陈代谢都很重要。

均衡饮食和适当运动才是健康减重和提高新陈代谢的关键。

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