龚海红 主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.奶粉一般在开封后2-4周内保持最佳品质。许多制造商会在包装上标明建议的使用期限,一般为开封后的一个月左右。
2.长时间暴露在空气中导致奶粉中的脂肪、蛋白质逐渐氧化,可能会产生异味和变质。
3.开封后的奶粉容易吸收空气中的水分,导致结块或滋生细菌,这可能导致食物中毒的风险增加。
4.奶粉中的营养成分,特别是维生素,在开封后会随时间流逝而降低,这会减少对婴幼儿所需营养的补充效果。
为了确保食品安全与卫生,应遵循产品包装上的指引,并尽量在推荐的时间内用完开封的奶粉,以保障营养和健康。