魏琼 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制卡路里摄入:为了达到减肥效果,每日摄入的卡路里需低于消耗量。通常建议每日减少500至1000千卡,以实现每周减轻约0.5至1公斤。但具体数值应根据个人的基础代谢率和日常活动水平进行调整。
2.增加蛋白质摄入:蛋白质能够增强饱腹感并帮助维持肌肉质量。建议每餐包含蛋白质丰富的食品,如鸡胸肉、鱼类、豆腐和豆类等。每天摄入量应占总能量的20%至30%。
3.选择全谷物和纤维含量高的食物:这些食物有助于延缓血糖上升速度并提高饱腹感。包括燕麦、大米中的糙米,面包中的全麦面包等。每天应至少摄入25至30克膳食纤维。
4.多吃水果和蔬菜:它们热量较低但富含维生素和矿物质,同时也提供大量水分和纤维,有助于控制体重。建议每天摄入5至9份不同种类的水果和蔬菜。
5.限制加工食品和含糖饮料:这些食品往往热量高且营养价值低,是体重管理的大敌。建议避免或减少如快餐、薯片、甜点及含糖饮料的摄入。
6.健康脂肪的合理摄入:选择单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,例如橄榄油、坚果、鱼类中的脂肪。脂肪摄入应占每日总能量的20%至35%。
通过以上方法,结合规律的体育锻炼,可有效帮助体重管理和身体健康。保持适量摄入和均衡营养是成功减肥的重要因素。