武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菜富含维生素和矿物质,包括维生素C、维生素K、钙、铁等,这些营养物质对产妇恢复体力和加强免疫力有帮助。
2.香菜中的挥发油具有促进消化的作用,可以帮助产后女性改善胃肠功能,减少胀气等不适。
3.香菜还具有一定的抗氧化性,有助于抵抗自由基对细胞的损害,支持身体的修复过程。
4.尽管香菜有很多好处,但过量食用可能会引发过敏反应或影响乳汁味道。建议在饮食中适量添加香菜。
产后月子期间,合理饮食非常重要,香菜可以作为一种调味蔬菜适量加入汤中,以丰富营养。不宜过量,以免产生不良反应。