武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米富含碳水化合物:每100克玉米含有约19克碳水化合物,有助于补充发烧时消耗的能量。碳水化合物是人体重要的能量来源,特别是在身体需要额外能量来对抗感染的时候。
2.纤维素含量较高:玉米含有丰富的膳食纤维,每100克玉米中约有2克纤维,有助于维持肠道健康,促进消化。这对于保持正常的肠道功能和避免便秘非常重要,尤其是在饮食改变的情况下。
3.含有多种维生素:玉米中含有维生素B群(如B1、B6)和维生素C,这些维生素对维持免疫系统功能至关重要。它们帮助增强身体的抵抗力,对抗病毒或细菌引起的感染。
4.低脂肪:玉米的脂肪含量较低,每100克玉米仅含约1.5克脂肪,这使得玉米成为发烧期间适合食用的轻食选择之一,不会给身体增加额外的负担。
在发烧期间,除了关注营养摄入,还需保证充足的水分,以防止脱水。玉米可以作为一个营养丰富的食物选项,并不会对发烧造成不利影响。
