减肥期间用咖啡替代晚餐会提高热量摄入吗

2025-07-12
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

在减肥期间,用咖啡替代晚餐可能不会直接导致热量摄入的增加,但其效果和影响需要全面考虑。

1.咖啡本身几乎不含热量。一杯黑咖啡(约240毫升)仅含约2-5卡路里的热量。如果加入糖、奶油或其他添加剂,热量会显著增加。例如,一汤匙糖大约含有16卡路里,而一汤匙全脂奶油则含有约52卡路里。

2.晚餐是一天中重要的一餐,通常提供人体需要的营养素。若用咖啡替代晚餐,可能导致营养摄入不足。这种情况下,虽然热量摄入减少,但长期可能引发营养不良或其他健康问题。

3.咖啡因可暂时抑制食欲,这可能有助于在短时间内减少进食量。咖啡因的作用是短暂的,可能导致稍后更强烈的饥饿感,从而增加总热量摄入,尤其是当选择高热量零食作为补偿时。

4.长期饮用大量咖啡可能导致失眠、焦虑和心率加快等副作用,这些因素也可能间接影响体重控制。

用咖啡替代晚餐并不是一种可持续的减肥策略。为实现健康减重,应合理搭配膳食,保持营养均衡,同时结合适度运动。

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