唐春平 副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.减少钠摄入:每日钠摄入量应少于2300毫克,但对于高血压患者,建议进一步减少到1500毫克以下。避免高盐食物,如加工食品、快餐、腌制品等。
2.增加钾摄入:高钾饮食有助于平衡体内钠水平,常见富含钾的食物包括香蕉、菠菜、鳄梨和红薯。成人每天需要摄入约4700毫克的钾。
3.选择健康脂肪:优先选择不饱和脂肪,减少饱和脂肪的摄入。橄榄油、坚果和鱼类中的欧米伽-3脂肪酸是良好的选择。
4.适量蛋白质:可选择瘦肉、禽类、鱼类、豆类作为蛋白质来源,同时保持低脂或无脂乳制品的摄入。
5.多吃全谷物、蔬菜和水果:这些食物富含纤维,有助于降低血压和改善心血管健康。例如,全麦面包、糙米、燕麦、绿叶蔬菜和新鲜水果。
6.限制酒精和咖啡因:过量酒精和咖啡因可能导致血压升高,建议适度饮用。男性每日酒精摄入量不应超过两杯,女性则不应超过一杯。
合理的饮食调整可以有效管理高血压。结合健康生活方式如定期锻炼,能显著提高心血管健康。
