王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白食物：蛋白质有助于修复和增长肌肉组织，提高饱腹感。推荐摄入瘦肉如鸡胸肉、鱼类以及豆腐、豆类等植物性蛋白质来源。平均每天应摄入约1.2至1.6克蛋白质每公斤体重。
2.低脂肪食物：选择低脂奶制品、去皮禽肉，以及避免油炸食品。脂肪摄入应占每日总能量的20%至35%。
3.富含碳水化合物：碳水化合物是体力工作的主要能量来源。全谷类如燕麦、糙米以及红薯等是良好的选择。碳水化合物应当占到每日总能量的45%至65%。
4.维生素和矿物质：绿叶蔬菜、水果、坚果提供丰富的维生素和矿物质，可帮助机体功能正常运作。例如，钾元素可以帮助维持心脏健康和肌肉功能。
饮食规划应遵循科学规律，同时兼顾身体需求与运动量，通过合理控制热量摄入实现减肥目标。