刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
在肚子痛和拉肚子的情况下,建议首先摄入清淡的流质食物以避免加重胃肠道负担。可以选择喝白开水、温盐水、稀释果汁、淡茶等。这不仅能保持身体的水分,还能补充因腹泻流失的电解质和必要的营养成分。鸡汤也是一种较好的选择,它富含电解质和胶原蛋白,有助于修复受损的胃肠道黏膜。
益生菌有助于恢复肠道菌群平衡,从而减轻腹泻症状。常见的益生菌食品包括酸奶、发酵乳制品和一些发酵蔬菜。研究表明,服用含有特定益生菌菌株的产品,如双歧杆菌和嗜酸乳杆菌,可以缩短腹泻的持续时间,并提高肠道对病原体的抵抗力。
香蕉是一种易于消化且钾含量丰富的水果,非常适合在腹泻期间食用。钾是人体重要的电解质之一,在腹泻时容易随水分流失。食用香蕉可以帮助补充因腹泻而丢失的钾。香蕉还含有果胶,这是一种可溶性纤维,有助于吸收水分,减少腹泻的严重程度。
白米饭是腹泻时推荐的食物,因为它易于消化且不会刺激肠道。米饭中的碳水化合物能为身体提供能量,同时它的低纤维性质有助于稳定肠道功能。在食用米饭时,可以搭配一些煮熟的瘦肉,以补充蛋白质,增强机体的免疫功能。
去皮蒸煮后的苹果制成的苹果酱,不仅易于消化,还能提供有益的纤维素果胶。果胶具有凝胶作用,能够吸附肠道内过多的水分,从而缓解腹泻。苹果酱还含有维生素C和各种抗氧化剂,支持整体免疫系统的健康。
干吐司面包是另一种温和且易于接受的食物。由于其简单的结构,消化过程不需要过多的胃酸和消化酶。吐司可以作为腹泻期间的一种主食,与少量的蜂蜜或果酱搭配食用,既增加口感,又不加重肠胃负担。在调理过程中,应避免摄入过于油腻、高糖分、高脂肪及乳制品等食物,因为这些会加重胃肠负担,加剧腹泻症状。如果腹泻持续超过48小时或伴随高烧、严重脱水等情况,请及时就医。合理选择食物,结合适当的休息和医疗指导,对于缓解肚子痛和腹泻将起到积极的效果。
