武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白质:一个中等大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质,这些蛋白质对维持身体组织和细胞的修复极其重要,特别是在抵抗感染的过程中。
2.提供必需营养素:鸡蛋含有维生素D、B6、B12,以及硒、锌等微量元素,这些成分都对免疫系统的正常功能有支持作用。尤其在病毒感染时,维生素和矿物质的补充显得尤为重要。
3.消化良好:对于发热患者而言,消化系统的负担可能会增加,而鸡蛋作为一种易消化吸收的食物,可以有效满足营养需求,同时不会给胃肠道带来过多压力。
4.饮食的多样性:发热时,机体的代谢率提高,需要更多能量,以多样化的饮食来确保全面的营养摄入是很关键的。
在新型冠状病毒感染期间,合理饮食和充分休息非常重要。注意保持清淡饮食,多喝水,提高自身免疫力,有助于更快恢复健康。
