王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:大骨头通常含有较高的脂肪成分,尤其是骨髓部分。脂肪是一种高热量的营养素,每克脂肪提供约9卡路里。
2.饱腹感:单食大骨头可能无法提供足够的饱腹感,因为缺乏其他重要的营养元素如蛋白质、纤维和碳水化合物。这可能导致额外摄入其他高热量食物来满足饥饿感。
3.营养不均衡:长期单一食物摄入会导致营养不良,影响身体代谢功能,从而可能间接导致体重增加。
4.生活习惯:单食某种食物可能反映出整体饮食习惯的不健康,而饮食习惯通常是影响肥胖的重要因素之一。
确保饮食多样化和均衡是保持健康体重的关键,应避免过度依赖单一食物。