杨宁 副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鱼油是ω-3脂肪酸的重要来源。每100克鱼油含有约30克的ω-3脂肪酸,这对于增强免疫系统功能非常重要。ω-3脂肪酸能够调节免疫反应,减少炎症发生。
2.研究表明,每天摄入1至4克的ω-3脂肪酸可以降低甘油三酯水平,并可能改善高密度脂蛋白的水平,从而支持心血管健康。鱼油中的DHA和EPA是两种关键的ω-3脂肪酸,它们在预防心律不齐和动脉硬化方面发挥作用。
3.鱼油对皮肤健康也有积极影响。每天摄入约1.5克的ω-3脂肪酸,可以帮助维持皮肤的水分含量和弹性,减少皮肤干燥和发炎情况。
对于期望获得这些健康益处的人群,适量食用鱼油肉松是一种有效方式,但需注意控制摄入量以避免过量摄取导致的不适。