武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙含量:牛奶富含钙,每100毫升牛奶中含有约120毫克的钙。钙是骨骼的重要组成部分,有助于骨折的愈合和新骨生成。
2.维生素D:牛奶通常富含维生素D,维生素D有助于促进钙的吸收,从而增强骨骼的强度。
3.蛋白质:牛奶中的蛋白质含量高,每100毫升牛奶中大约含有3.4克蛋白质。蛋白质是身体修复受损组织所需的基本营养素,对骨折后的恢复同样重要。
4.镁和磷:牛奶还含有镁和磷,这些矿物质在骨骼健康中起着协同作用,有助于骨骼愈合。
5.水分和电解质:牛奶也提供了水分和电解质,有助于维持体内平衡,加速康复进程。
适量饮用牛奶有助于骨折后的恢复,但应避免过量摄入,以防止其他潜在健康问题。在骨折恢复期间,建议均衡饮食,多摄取含钙、维生素D、蛋白质、镁和磷的食物,配合适量的运动和休息,以促进骨骼的全面康复。