沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.控制热量摄入:每日摄入的总热量应低于身体消耗的能量。一般来说,每天减少500到1000卡路里可能有助于每周减轻约0.5到1公斤的体重。这可以通过减少高热量的食物和饮料实现。
2.增加蛋白质:蛋白质对增加饱腹感和保持肌肉质量至关重要。每天每公斤体重建议摄入约1.2-1.6克蛋白质。优质蛋白质来源包括鱼类、瘦肉、鸡蛋和豆类。
3.减少精制糖和脂肪的摄入:限制含糖饮料、甜点和加工食品的摄入。选择健康脂肪来源如坚果和橄榄油,而不是饱和脂肪和反式脂肪。
4.增加膳食纤维:膳食纤维有助于维持正常的消化功能并增加饱腹感。每天的目标应为男性约38克,女性约25克。全谷物、水果、蔬菜和豆类是良好的纤维来源。
5.保持足够的水分:每天应至少饮用8杯水,帮助代谢功能的正常运作,并促进废物排出。
合理的饮食结构不仅仅能够帮助调节体重,还有助于整体的身体健康和能量水平的提升。